Ka taea te horoi hou a Bubise hou
Ngakau
- Nga kai nui: Ko te Abalone hou (ko te abalone i ahu mai i te papa o te kirihou a te Kamupene o te kamupene o te 300 heketea, he pāmu a te koiora, he pai, he hauora.)
- Taste:Ko te rakau teitei he mea hanga mo te tae whero, hou me te matotoru.
- He pai mo:He pai mo nga taipakeke katoa (engari mo te hunga e mate ana i te kaimoana)
- Angapera nui:Molluscs (abalone)
- Kai kai:Ko te Abalone he mea tuku iho me te utu nui. He ngawari tona kai, he nui te kakara. Ka eke ki tetahi o nga "waru nga taonga o te moana" me te mohiotia ko te "karauna o te kaimoana". He kai moana nui rawa atu, kua rongonui i te maakete o te ao. Ehara ko te mea anake, ko te Apalone ano hoki he taonga i roto i te kai me te nui o te rongoa rongoa. Kua kitea e nga rangahau ko te Abalone he taonga i roto i te pūmua, 30% ki te 50% o te kohinga, nui atu i era atu ika me te mātaitai. He taonga ano hoki i roto i te pūmua, ko te waikawa amino me te konupora (he mea nui mo te whakahaere i te toenga o te waikawa o te tinana me te pupuri i te whakaongaonga neuromuscular. He taonga ano hoki i te rino (fe), zinc (zn), selenium (se), konupora (mg) me etahi atu waahanga kohuke.
Tohutao tūtohutia

Ko nga riaka poaka blowise me te horoi
Whakanohia nga riu poaka i roto i te kohua wai ki te riki riki me te tunu waina. Whakaohohia nga riipene i roto i te hinu, taapirihia te ranu soy me te ranu tio me te ranu tio, paraihia me te taapiri i te tunu wai mo te 30 meneti. Ringihia he pounamu obrKa taea e te Abalone Abalone ki te kohua ka haere tonu ki te tunu mo te rua meneti.

Ka whakatikahia e te karika
Tuhia te ripeka ki tesuPanui o te horoi kai, whakarite i te karika paraoa, ka tapahia te riki matomato ki nga waahanga. Whakaohohia te karika paraoa i roto i te kohua, tapirihia te kaukaukau me te whakaohooho-parai mo te meneti, i te whakamutunga, tapiritia he riki matomato me te whakaoti.