Abalone kēne me te kakara tiihi maroke
Ngā āhuatanga
- Nga kai matua：Abalone hou（I ahu mai te abalone i te turanga paamu a te kamupene mo te 300 heketea, he mea ahuwhenua, he rawe me te hauora.）
- Te reka: Ko te abalone hou me te taratara pango me etahi atu mea kakara, ka ata rewa, he parakore me te taiao kaore he taapiri, he ngawari me te ngawari, he ngawari me te reka.
- E tika ana mo:E tika ana mo nga reanga katoa (Haunga mo te hunga mate kaimoana)
- Nga mate allergens nui：Kei roto i tenei hua he soy, witi me te molluscs (abalone) kaore e pai mo te hunga mate mate ki a ratou.
- Mahinga kai: He nui nga matūkai a Abalone, me te nui ano o nga momo matū mahi tinana penei i te EPA, DHA, taurine, superoxide dismutase, me etahi atu mea whakarewa (Ca2+, Mg2+) e whai waahi nui ana ki te pupuri i te toenga waikawa-waahi o te tinana. and neuromuscular excitement Etc.) he taonga ano hoki.
Recipe Manakohia
Abalone Braised with Raihi
Whakawerahia te kēne abalone kua tunua mo te 5-10 meneti ki te wai wera.Whakapaia he peihana raihi, tunua nga huawhenua me nga harore, ka waiho ki runga i te pereti.Ringihia te hupa parai, tukua te raihi kia ruia te wai.Kua mahia he raihi abalone tino ngawari, whai kiko me te reka!
Poaka kua tunua me te Abalone
Tapahia te poaka ki nga poro ka tunu mo te rua meneti.Ringihia te hinu ki roto i te kohua me te parai i te mīti kia kōura te mata.Kohuatia te riki matomato, te ranu hoya kanekane me te poaka ki te wai mo te 45 meneti.Ka mutu, ringihia te abalone kēne ki te whewhe mō te 5 meneti.
