Te Roe Rere Rere Huka Tio – Tobiko
Ngā āhuatanga
- Tae:Whero, Kowhai, Karaka, Kakariki, Pango
- Mahinga kai:He nui ki te albumin hua manu, globulin, mucin hua manu me te lecithin ika tae atu ki te konupūmā, rino, huaora me te riboflavin, he matūkai tino nui mo te tinana o te tangata.
- Taumahi:Ko te roe ika rere he whakauru hauora me te nui o te pūmua. He taonga nui ki te albumin hua manu me te globulin tae atu ki te lecithin ika, he ngawari ki te ngongo me te whakamahi e te tinana ki te whakapai ake i nga mahi o nga whekau o te tinana, ki te whakakaha i te tinana o te tinana, ki te whakapakari i te tinana me te whakaora i te ngoikoretanga o te tangata.
Recipe Manakohia
Rere ika roe Sushi
Tuhia te 3/4 kapu o te raihi maoa ki runga i te nori, toua ki te wai winika. Whakanohoia te kukama, te koeke me te avocado ki runga i te nori, ka ruia ki te roera. Horahia te roe ika rere ki runga i te roera. Tapahia te roera kia ngau te rahi ka oti.
huamata Tobiko
Ringihia te mayonnaise raukikini ki runga i te papaka me te kukama kua kowhatu, ka pai te whakaoho. Tāpirihia te Tobiko me te tempura, ka ata whakaoho ano. Ka mutu, hoatu he Tobiko ki runga hei whakapaipai.
Hua ika Parai
Tapatapahia te tamure ki te puree ka tapirihia te maa hua manu. Tāpirihia te roe ika rere me te mea kakara, te whakaoho kia pai te whakakotahi. Paraihia te paraharaha ki te hinu ka ringihia te ranunga ki roto i te paraharaha. Na ka whakamahi i te koko ki te hanga i te kohao i waenganui, ka ringihia ki te toene. Ringihia he wai, kapi me te koromamao mo nga meneti 5. Tauhiuhia ki te tote, te pepa me te kai.
