Te Roe Ika a Capelin kua whakamaroke - Masago
Ngā āhuatanga
- Tae:Whero, Kowhai, Karaka, Kakariki, Pango
- Mahinga kai:He nui nga matūkai, nga kohuke, nga waahanga me nga pūmua, e whangai ana i te roro, e whakapakari ana i te tinana, e whangai ana i te kiri.
- Taumahi:Ko Capelin Fish Roe he whakauru hauora me te nui o te ihirangi pūmua. He taonga nui ki te albumin hua manu me te globulin tae atu ki te lecithin ika, he ngawari ki te ngongo me te whakamahi e te tinana ki te whakapai ake i nga mahi o nga whekau o te tinana, ki te whakakaha i te tinana o te tinana, ki te whakapakari i te tinana me te whakaora i te ngoikoretanga o te tangata.
Recipe Manakohia
Masago Sushi
Ma o ringaringa makuku, tangohia kia 1 hekere raihi sushi, pokepokea ki te hanga tapawha. Takaia ki te riu nori me nga mea ki te masago. Mahihia me te Ginger me te pua nani.
Karekau Masago Udon
I muri i te rewa katoa o te pata ki roto i te paraharaha, whakauruhia ki roto i te paraoa hei hanga roux. Āta tāpirihia te kirīmi, te miraka rānei, te paura dashi, te pepa pango me te paura karika. Whakaranuhia kia kore ra ano he paoa paraoa ka waiho kia korohuki i runga i te wera reo-iti kia matotoru te ranu.Tahia te wera, whakauruhia nga kihu udon ka uru pai. I roto i te peihana rereke, whakaranuhia te mayo me te Masago. Whakauruhia te udon ka uru katoa. Tāpirihia te hua manu me te whakapaipai ki te rimurimu me te riki matomato. KAUPAPA!
Te ranu Masago
I roto i te peera reo Whakanohia kia rua punetēpu o te mayonnaise, ka whai i te rua punetēpu o te ranu Sriracha. Ringihia te wai o te hawhe kotakota ki runga i te ranunga mayonnaise. Kaua e nui rawa. Tāpirihia kia rua tīpune o Capelin roe ki te ranunga. Na ka uru nga kai tae noa ki te whakakotahi.
